Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
25.10.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
36
Maße (B/H)
12,5/19 cm
Gewicht
57 g
Auflage
291
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-82406-9
Der Band widmet sich dem Thema Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Nach einem persönlichen Vorwort vermitteln die Kapitel Wenn die Küche nach Advent duftet - Weihnachtsbäckerei verstehen; Von der Keksdose zum Familienteller - Klassiker und ihre Bedeutung; Mit Ruhe, Mehl und Butter - 20 Gedanken für gutes Weihnachtsgebäck grundlegendes Wissen, Warenkunde und praktische Hinweise. Den Hauptteil bilden 25 ausführliche Rezepte für vier Portionen, darunter „Vanillekipferl zart und mürbe“, „Zimtsterne mit feiner Glasur“, „Butterplätzchen zum Ausstechen“ und „Spitzbuben mit Johannisbeergelee“. Ein Schlusswort rundet die Sammlung ab.
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