Pratiche di produzione e gestione dei bovini da latte Con particolare riferimento alla parte orientale del Rajasthan

Il bestiame ha svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo e nel progresso dell'umanità. Oggi l'allevamento dei bovini da latte è diventato una fonte di reddito secondaria per molte famiglie. La produzione lattiera dell'India è stata stimata a 74 milioni di tonnellate nel periodo 1997-98, risultando la più alta al mondo. Considerata la forte esigenza di un volume di questo tipo in numerosi istituti universitari, i vari aspetti dell'argomento sono stati coordinati con le esigenze delle aziende agricole e l'ambito trattato è stato limitato alle fasi ad esse correlate. In queste condizioni ambientali favorevoli, il presente volume sarà di aiuto non solo agli studenti universitari in generale, ma anche a quelli dei corsi post-laurea e di dottorato, in particolare presso le università e gli istituti di agraria. In questo volume vengono trattate anche le ultime innovazioni relative alle pratiche di produzione e gestione dei bovini da latte. Studenti, docenti, ricercatori dei dipartimenti di agricoltura, zootecnia, pesca, silvicoltura ed economia domestica, i medici veterinari, nonché gli scienziati del KVK troveranno questa raccolta molto utile.