Pseudocereals Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
219,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
The book addresses consumer acceptance, market strategies, and safety considerations, offering a balanced perspective that connects traditional knowledge with modern food science. It serves as a comprehensive reference for researchers, food technologists, nutritionists.
Produktdetails
| Einband |
Gebundene Ausgabe |
|---|---|
| Erscheinungsdatum |
21.05.2026 |
| Abbildungen |
schwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss |
| Herausgeber | Amir Gull + weitere |
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice