Winterzeit mit Herz Rezepte, Rituale und Ideen für die ganze Familie - mit Sally durch die zauberhafte Weihnachts- und Adventszeit

Das neuste Koch- bzw. Backbuch von Sally hat mir bereits vom Cover her und vom Zeitpunkt der Ankündigung gut gefallen. Ich finde die Autorin als Person bereits sehr sympathisch und folge ihr schon sehr lange in den sozialen Medien. Auch einige ihrer anderen Bücher habe ich schon lange in meinem Besitz und liebe ihre Rezepte. Das neuste Buch gefällt mir wirklich sehr gut und es ist auch wirklich optisch sehr gut gestaltet. Ich finde die Rezepte alle samt sehr ansprechend und ich freue mich jetzt schon drauf, viele von ihnen nachzubacken bzw. nachzukochen. Ich kann das Buch daher wirklich bislang sehr gut empfehlen und hätte nur die Anregung, das das Buch vielleicht etwas handlicher wäre. Es ist wirklich sehr sehr schwer und kaum zu halten. Dennoch vergebe ich für das Buch volle 5 von 5 Sternen und freue mich jetzt schon auf das nächste Werk.

Das Buch "Winterzeit mit Herz" von Saliha Özcan macht Lust auf gemütliches Backen, Kochen und Verschenken und bietet unzählige Anleitungen zum Stöbern und Lesen. Die vielseitigen internationalen Rezepte der Rubriken Suppen, Salate und Eintöpfe, Brot und Herzhaftes Gebäck, herzhafte Familienrezepte, süßes Gebäck und Desserts sowie Geschenke aus der Küche sind gut nachzuarbeiten, weil die Anleitungen klar beschrieben werden. Die Ergebnisse sind professionell fotografiert und zeigen die einzelnen Arbeitsschritte, so dass man gut nacharbeiten kann. Besonders interessant fand ich auch die Rubrik "Geschenke aus der Küche", mit denen man vielleicht zu Weihnachten den Menschen aus seinem Umfeld eine persönliche Freude bereiten kann. Meine besonderen Favoriten waren der Apfel-Pudding-Streuselkuchen und die Winter-Marmeladen mit der Geschmacksrichtung Heidelbeer-Birne und die Backmischungen im Glas mit QR-Code PDF-Anleitung. Guten Appetit!

Bei „Winterzeit mit Herz“ hatte ich schon beim ersten Durchblättern Lust, mich in die Küche zu stellen und etwas auszuprobieren. Die Bilder und die ganze Gestaltung bringen für mich genau diese gemütliche Winterstimmung rüber, die ich in der kalten Jahreszeit liebe. Besonders begeistert bin ich davon, wie einsteigerfreundlich das Buch ist. Ich möchte bei einem Rezept nicht erst überlegen müssen, ob ich dafür einen halben Konditorkurs brauche. Hier hatte ich dagegen bei vielen Rezepten sofort das Gefühl: Das bekomme ich hin! Die Erklärungen sind verständlich, die Auswahl ist abwechslungsreich und trotzdem sehen die Ergebnisse richtig schön aus. Genau diese Mischung hat mich überzeugt. Ein Buch, das bei mir nicht einfach hübsch im Regal stehen wird, sondern bei dem ich wirklich Lust habe, immer wieder etwas daraus auszuprobieren.

Ich hatte schon große Erwartungen als ich gehört habe, dass dieses Buch erscheinen wir. Nun darf ich es in den Händen halten. Bereis von außen ist das Buch schon ein Hingucker und es fühlt sich richtig gut an. Es hat eine hochwertige Haptik und liegt sehr gut in der Hand trotz seiner beachtlichen Größe. Viel wichtiger ist natürlich der Inhalt. Das erste Durchblättern zeigt, dass es eine Freude sein wird auch als Anfänger die Rezepte nachzubacken. Das Buch hat sehr viele Fotos und Bilder. Der Inhalt ist vielfältig und gut verständlich. Die Texte ergänzen die Fotos ganz zauberhaft. Ein rundum vielfältiges, interessantes und gelungenes Buch. Ich bin restlos begeistert und überrascht, dass meine Erwartungen an das Buch bei weitem übertroffen wurden. Mir gibt es einige interessante Einblicke zur Autorin, umsetzbare einfache gelingsichere Anregungen für die Winterzeit und ich freue mich schon jetzt weitere Rezepte nachzubacken. Von mir eine klare Empfehlung :)

Saliha Özcan alias Sally trifft mit ihrem aktuellen Koch-/Backbuch "Winterzeit mit Herz - Rezepte, Rituale und Ideen für die ganze Familie" genau unseren vielfältigen Geschmack. Neuen Rezeptideen stehen wir als wahre Genussfamilie immer offen gegenüber. Insbesondere solchen, die den Küchen- und Kochalltag dann vielfältig bereichern und die Leib und Seele gut durch den nun kurz bevorstehenden Winter bringen. Nachdem wir keinen ausgedehnten Winterschlaf abhalten oder in die Winterstarre verfallen müssen wir uns auch in der eher dunklen Jahreszeit regelmäßig ernähren. Dort kommt dann Sallys neues Koch- und Backbuch ins Spiel. In über 80 Rezepten lädt Sally immer wieder sehr vielfältig zu Tisch und so sollte auch wirklich kein knurrender Magen hungrig bleiben. Egal ob herzhaft oder süß, hier wird jeder Geschmacksnerv wirklich zielgenau getroffen. Die einzelnen Gerichte klingen bereits solo sehr lecker und lassen sich denke ich im Verbund zu einem sehr schmackhaften winterlichen Menü kombinieren. Die Rezepte bestechen für uns durch die unheimliche Vielfalt und bringen so bei uns frischen Wind in die heimische Winterküche. Einzig allein die Rezeptauswahl für das Nachkochen bereitete uns immer mal wieder Schwierigkeiten, da ausnahmslos alle Rezeptideen sehr lecker klingen und die Vorschaubilder sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Alles in allem wird der bevorstehende Winter lukullisch gesehen für uns nie langweilig werden. Die Genussaussichten sagen sogar bereits jetzt das ein oder andere Winterröllchen voraus, wenn ihr wisst was wir damit meinen.