Koch mich! Vogtland - Das Kochbuch 7 x 7 köstliche Rezepte aus Sachsen, Thüringen, Bayern und Böhmen

Auf knapp 120 Seite verbergen sich hier ursprüngliche Rezepte aus dem Vogtland. Unterteilt in Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Drinks. Eine Zutatenliste (und da gibt es nichts, wonach man lange suchen muss) und eine Kochanleitung mit einfach erklärten Arbeitsschritten. Im Anschluss befinden sich noch ein paar Seiten, in welche man eigene Rezepte eintragen kann. Schade fand ich, dass es keine Bilder der einzelnen Speisen in dem Buch gibt, dafür aber einige Bilder des Vogtlandes. Alles in allem ein gutes Kochbuch, welches einfache Arbeitsschritte aufzeigt.

Sehr gut gelungen finde ich dieses originelle Kochbuch, das einfache bis mittelschwere Rezepte aus der Region rund um das Vogtland und etwas weiter weg enthält. Aber nicht allein kulinarische Angebote gibt es. Ausflugstipps mit Fotos von beliebten Sehenswürdigkeiten sind ebenfalls dabei. Es lohnt sich immer, die Burg Mylau, das Plauener Spitzenmuseum oder das Greizer Schloss zu besichtigen. Und an welchen berühmten Sohn der Stadt Plauen wird wohl mit dem pfiffigen Cover erinnert? Am Ende ist auch noch Platz für Eigenkreationen oder alte Rezepte, die nicht verloren gehen sollen. Diese schöne Buch wird einen Ehrenplatz in meiner Küche erhalten.

Was isst man im Vogtland Sobald man dieses außergewöhnliche Kochbuch „Koch mich! Vogtland“ in Händen hält, fällt sein ungewöhnliches Design auf. Das hellblaue Cover ist ein Eyecatcher und auch das Layout finde ich ganz großartig gelungen, es weckt die Lust darauf, sich näher mit dem Buch auseinander zu setzen. Gleich zu Beginn wird deutlich, der Leser begibt sich auf eine kulinarische Reise, die ihn durch das Vogtland führt, ein Landstrich in dem sich Sachsen, Thüringer, Bayern und Böhmen treffen. Eine Landkarte sorgt für Übersicht und dann geht es auch schon los! Kreuz und quer geht es voran, durch die Orte, die jeweils kurz beschrieben und mit einem Gericht gewürdigt werden. Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Drinks alles ist vertreten. Es handelt sich um einfache, wenn auch ein wenig außergewöhnliche Speisen. Zutaten und Beschreibung sind kurz gefasst, was ich ganz gerne habe, aber leider, leider, gibt es kein Bild des fertigen Produkts. Eigentlich schade, da im Buch auch etliche schöne Fotos der Umgebung gezeigt werden. Lustig finde ich die kleinen Zahlenbilderrätsel, die sich Autorin Petra Steps zur Auflockerung zwischen den Kapiteln hat einfallen lassen. Insgesamt macht das Kochbuch einen guten Eindruck und ich habe nichts zu meckern, bis auf die fehlenden Fotos, die ich mir für das ein oder andere Gericht schon gewünscht hätte! Mein Fazit: Ein wirklich amüsantes und etwas anderes Kochbuch, das mir bis auf ein paar Kleinigkeiten sehr gut gefällt. Es macht Lust und Laune, sich auch kulinarisch mal in diese Ecke zu begeben!

Koch mich! Vogtland ist einso ganz anderes Kochbuch. Wir begeben uns in das Vierländer Eck Sachsen, Thüringen, Bayern und Böhmen. Viele regionale Gerichte sind es wert auch über die Region hinaus bekannt zu werden. Und vielleicht demnächst zum Liebling zu werden. In sieben verschiedenen Kategorien sind jeweils sieben Gerichte. Leider ist ein großer Minuspunkt, dass es keine Fotos dazu gibt. Umso schöner im Buch sind die vielen Informationen rund um diese Region! Da gibt es Fotos und Infos zu den Bauwerken und Besonderheiten. So lerne ich diese Ecke des Landes näher kennen. Auch zu jedem Rezept gibt es Infos, eine Legende oder fun facts. Das gefällt mir sehr. Außerdem lädt das Buch zum direkten mitmachen ein. Wie hat es geschmeckt, für wieviele Personen wurde es zubereitet und würde ich es wieder kochen. Dazwischen laden Bilder zum Gestalten ein um die Wartezeit zu verkürzen. Ich freue mich darauf weitere Regionen zu bildlich und kulinarisch zu entdecken.

Dieses regionale Kochbuch enthält interessante Rezepte aus der Region Vogtland, die mit sehr klangvollen Namen, wie "Fliegender Oelsnitzer Halbmond-Teppich" oder "Vogtländischer Knallerbsentopf" tituliert sind. Um herauszufinden, was hinter diesen außergewöhnlichen Bezeichnungen steht, muss man sich erst einmal die Zutatenliste durchlesen, denn auf den ersten Blick ist nicht ersichtlich, um welches Gericht es sich handelt, denn es gibt leider keine Fotos dazu. Das finde ich ausgesprochen schade, denn wenn ich ein Kochbuch zur Hand nehme, lasse ich mich gerne von appetitanregenden Bildern verführen, mir das Rezept näher anzuschauen und eventuell nachzukochen. Im Buch enthalten sind 7 x 7 Rezepte, die von Vorspeisen, Suppen, Beilagen und Salaten über Hauptgerichte und Desserts bis hin zu Drinks aus der Region reichen. Daneben gibt es ansprechende Schwarz/Weiß-Fotos von Sehenswürdigkeiten aus der Gegend, dazwischen befinden sich auch noch Seiten zum Malen und am Ende kann man seine eigenen Lieblingsrezepte in das Buch eintragen. Die Rezepte sind einfach und schnell nachzukochen, es werden keine exotischen Zutaten benötigt. Einiges kannte ich schon, allerdings unter anderem Namen. Der Schwierigkeitsgrad wird durch die Anzahl der ansprechenden Vater- und Sohn-Illustrationen bestimmt, ich werde sicher das ein oder andere Rezept ausprobieren.