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Winemaking Basics

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Beschreibung

Here is an informative guide for the winemaker and connoisseur seeking a better and more basic understanding of what the science associated with winemaking is about. Written by one of the country's leading enologists, Winemaking Basics explains in easily understandable language the fundamental processes...

Beschreibung

Here is an informative guide for the winemaker and connoisseur seeking a better and more basic understanding of what the science associated with winemaking is about. Written by one of the country's leading enologists, Winemaking Basics explains in easily understandable language the fundamental processes of making table wines. The author discusses the conditions, equipment, and basic materials used to make table wine. Handy as a step-by-step guide or a general reference, this practical book explores the crucial aspects of growing and harvesting grapes; processing grapes; fermentation and wine composition; clarification and fining of wines; stabilization; aging, bottling, and storage; additives and contaminants; required methods of analysis; sensory evaluation; and setting up and maintaining home winery facilities and equipment.

Produktdetails

Format

ePUB
Kopierschutz

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Ja

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eBooks im ePUB-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

Kopierschutz

Nein

Kopierschutz

Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

Family Sharing

Nein

Family Sharing

Mit Family Sharing können Sie eBooks innerhalb Ihrer Familie (max. sechs Mitglieder im gleichen Haushalt) teilen. Sie entscheiden selbst, welches Buch Sie mit welchem Familienmitglied teilen möchten. Auch das parallele Lesen durch verschiedene Familienmitglieder ist durch Family Sharing möglich. Um eBooks zu teilen oder geteilt zu bekommen, muss jedes Familienmitglied ein Konto bei Thalia oder einem anderen tolino-Buchhändler haben. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Family-Sharing.

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Text-to-Speech

Bedeutet Ihnen Stimme mehr als Text? Mit der Funktion Text-to-Speech können Sie sich im tolino webReader und in der aktuellen Thalia – Lesen & Hören App das eBook vorlesen lassen. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Text-to-Speech.

Erscheinungsdatum

04.05.2018
Verlag Taylor & Francis
Seitenzahl

350 (Printausgabe)
Dateigröße

10685 KB
Sprache

Englisch
EAN

9781351404174

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