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Produktbild: Microbial Decontamination of Food
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Microbial Decontamination of Food

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144,99 € UVP 164,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

29.09.2022

Abbildungen

VIII, 316 p. 1 illus.

Herausgeber

Manzoor Ahmad Shah + weitere

Verlag

Springer Singapore

Seitenzahl

316

Maße (L/B/H)

24,1/16/2,3 cm

Gewicht

666 g

Auflage

22001 Auflage 1st edition 2022

Sprache

Englisch

ISBN

978-981-19-5113-8

Beschreibung

Portrait


Manzoor Ahmad Shah



Government College for Women



Jammu & Kashmir, India







Shabir Ahmad Mir




Government College for Women



Jammu & Kashmir, India

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

29.09.2022

Abbildungen

VIII, 316 p. 1 illus.

Herausgeber

Verlag

Springer Singapore

Seitenzahl

316

Maße (L/B/H)

24,1/16/2,3 cm

Gewicht

666 g

Auflage

22001 Auflage 1st edition 2022

Sprache

Englisch

ISBN

978-981-19-5113-8

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Europaplatz 3
69115 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • Produktbild: Microbial Decontamination of Food
  • Techniques for detection of microbial contamination.- Decontamination of fruits.- Decontamination of vegetables.- Decontamination of ready to eat vegetable salads.- Decontamination of sprouts.- Decontamination of microgreens.- Decontamination of Cereal and Cereal.- Decontamination of Nuts.- Decontamination of spices.- Decontamination of meat and meat products.- Decontamination of poultry and poultry products.- Decontamination of fish and fish products.- Decontamination of milk and milk products.- Decontamination of fruit beverages.- Decontamination of food powders.