INM y fertilización con Zn Efectode las prácticas de gestión de nutrientes en el rendimiento de la patata(Solanum tuberosum L.) y la fertilidad del suelo

En las patatas, los síntomas de la carencia de zinc son variables. En general, lashojas son más pequeñas y las plantas sufren un retraso en el crecimiento.Lashojas se doblanhacia dentro dando un aspecto de helecho,aparecen manchasdecolor marrón grisáceo a bronceprimero en las hojas centrales y más tarde en todas las hojas.Sepueden esperar respuestasderendimientoal zinc en los cultivos que crecen en suelos con unpHbajo o altosi los niveles de zinc son bajos. Por lo tanto, el zinc tiene un papel importante en laproducción de patatas.El zincmantiene el estado activo de la auxina y su carencia conduce aunadestrucción excesiva de la misma debido a un aumento de la oxidación.El zinctambién esesencial para la función y la estructura de las aldolasas, deshidrogenasas,fosfatasas, aspartato transcarbamilasa e isomerasa.