Effetto dello stress ossidativo indotto dalle alte temperature nella senape indiana Stress da calore e senape

Due genotipi tolleranti (BPR-542-6 e NRCDR-02) e due genotipi suscettibili (NPJ-119 e RGN-152) sono stati sottoposti a screening a 45±0,5°C sulla base del tempo di mortalità delle piantine al 50%. Lipoossigenasi, MDA e H2O2 che sono indicatori di danni alle membrane cellulari sono aumentati sotto stress da calore in tutti i genotipi, ma l'aumento è stato maggiore nei genotipi suscettibili. Con il recupero, il contenuto di LOX, MDA e H2O2 è diminuito in tutti i genotipi. Le attività degli enzimi antiossidanti, cioè SOD, POX, CAT, APX e GR, sono aumentate sotto stress da alte temperature. SOD e CAT hanno iniziato a diminuire ma l'attività di POX e GR continuava ad aumentare in tutti i genotipi. Ma l'enzima APX ha mostrato un comportamento differenziale sulla rinascita, cioè è aumentato nella tolleranza e diminuito nei genotipi suscettibili. L'acido ascorbico e i carotenoidi sono aumentati sotto stress da calore, ma durante il revival, l'acido ascorbico è aumentato mentre i carotenoidi sono diminuiti in tutti i genotipi. Una banda maggiore di 53,12 kDa e bande minori di 100 kDa, 89,12, 74,13, 46,76 e 38,9 kDa nei genotipi tolleranti e bande proteiche di peso molecolare 25,79 e 30,7 kDa nei genotipi suscettibili è apparsa sotto stress da alta temperatura che è scomparsa quando lo stress è stato alleviato.