Carotenoids: Structure and Function in the Human Body
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Plants produce chemicals as part of their normal metabolic activities. These include primary metabolites found in all plants, such as sugars and fats, as well as secondary metabolites, which can have therapeutic effects in humans and be refined to produce drugs. Plants synthesize a bewildering variety...
Produktdetails
| Einband |
Gebundene Ausgabe |
|---|---|
| Erscheinungsdatum |
18.02.2021 |
| Abbildungen |
XVI, 859 p. 312 illus., 174 illus. in color. |
| Herausgeber | Muhammad Zia-Ul-Haq + weitere |
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