KI-Beratung Beta
Vor Ort
Merkzettel Warenkorb
Produktbild: Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables

Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables

Aus der Reihe Postharvest Biology and Technology

185,10 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

With the increasing need and demand for fresh fruits and vegetables, the field of postharvest science is continuously evolving. Endeavors are being made by scientists involved in postharvest research for maintenance of the quality and safety of fresh horticultural produce to enhance the postharvest life...

Beschreibung

With the increasing need and demand for fresh fruits and vegetables, the field of postharvest science is continuously evolving. Endeavors are being made by scientists involved in postharvest research for maintenance of the quality and safety of fresh horticultural produce to enhance the postharvest life and to extend the availability of the produce in both time and space. This volume, Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables, addresses the demand for the development and application of effective technologies for preservation of perishable food products, particularly fresh fruits and vegetables. It provides an abundance of up-to-date information about postharvest treatments. The chapters discuss a number of innovative technologies to prolong and enhance postharvest fruits and vegetables. This book will be valuable for those concerned with horticulture and postharvest technology. It provides essential information for students, teachers, professors, scientists, and entrepreneurs engaged in fresh horticultural produce handling related to this field.

Produktdetails

Format

ePUB
Kopierschutz

Ja
Family Sharing

Nein
Text-to-Speech

Ja

Produktdetails

Format

ePUB

Format

eBooks im ePUB-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

Kopierschutz

Ja

Kopierschutz

Zum Lesen dieses eBooks auf Geräten der tolino Familie sowie auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID. Weitere Hinweise zum Lesen von kopiergeschützten eBooks finden Sie unter Hilfe/Downloads.

Family Sharing

Nein

Family Sharing

Mit Family Sharing können Sie eBooks innerhalb Ihrer Familie (max. sechs Mitglieder im gleichen Haushalt) teilen. Sie entscheiden selbst, welches Buch Sie mit welchem Familienmitglied teilen möchten. Auch das parallele Lesen durch verschiedene Familienmitglieder ist durch Family Sharing möglich. Um eBooks zu teilen oder geteilt zu bekommen, muss jedes Familienmitglied ein Konto bei Thalia oder einem anderen tolino-Buchhändler haben. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Family-Sharing.

Text-to-Speech

Ja

Text-to-Speech

Bedeutet Ihnen Stimme mehr als Text? Mit der Funktion Text-to-Speech können Sie sich im tolino webReader und in der aktuellen Thalia – Lesen & Hören App das eBook vorlesen lassen. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Text-to-Speech.

Erscheinungsdatum

19.09.2018
Herausgeber
Verlag Taylor & Francis eBooks
Seitenzahl

412 (Printausgabe)
Dateigröße

2637 KB
Sprache

Englisch
EAN

9781351046299

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)

Weitere Artikel finden Sie in
Die Leseprobe wird geladen.
  • Produktbild: Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables