Serviert Die Wahrheit über die besten Köche der Welt
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Beschreibung
Einmal Mäuschen spielen in den Gourmetküchen dieser Welt. Einmal die Techniken und Ideen der Spitzenköche - und derer, die sich dafür halten - kennenlernen und den Celebrities der Sternerestaurants ganz nah kommen: Der Südtiroler Sternekoch Roland Trettl eröffnet den Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie....
Produktdetails
| Einband |
Gebundene Ausgabe |
|---|---|
| Erscheinungsdatum |
01.10.2015 |
| Verlag | ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Seitenzahl |
208 |
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